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- Knusprige Wachtel mit Holzkohle-Minze-Sauce
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- Gefrorene Kiwi-Zitronen-Thymian-Creme
- Gefrorene Creme
- Lamm
- Lamm, Sichuan-Pfeffersauce, Pistazien und Aprikosen-Chimichu...
- Heilbutt mit Zeder, Orange & Seeigel
- Kiwi & Apfel Crumble, Kiwi Eis, Apfel Karamell
- Cranberry Panna Cotta mit Erdbeer-Tartar
- Zeder & Heilbutt
- Heilbutt
